2018/6/28 16:11

4、紅小豆

豆類(lèi)不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類(lèi)食用品，膳食纖維也比較多。紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、健美熱控減肥的作用；紅小豆是富含葉酸的食用品。

5、蘿卜

蘿卜的品種很多，最常見(jiàn)并且吃得最多的是紅蘿卜和白蘿卜，吃蘿卜可以防治便秘主要是因?yàn)樗缓趾痛罅坷w維素，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、加速糞便排出的作用，且吃蘿卜比較簡(jiǎn)單，可生吃，也可煮水或制作菜肴食用。

6、西葫蘆

西葫蘆又被稱(chēng)為西洋南瓜，是一種源自印度的南瓜，外形美觀，風(fēng)味甜美。西葫蘆富含維生素A和礦物質(zhì)鉀、酶，以及纖維素、木質(zhì)素和果膠，后三種營(yíng)養(yǎng)成分都具有潤(rùn)腸通便的作用。

蝦仁炒西葫蘆

擴(kuò)展閱讀：西葫蘆的食用大全