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小孩子夏天吃什么蔬菜好?

2018/7/11 15:32

5、豌豆

豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。

6、苦瓜

夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是適合夏天吃的瓜類蔬菜??喙衔犊嘈院?,有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇啵喙纤睾烤驮蕉?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。


蛋黃焗苦瓜

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