2018/7/20 16:49

小孩吃什么補(bǔ)腦是家長(zhǎng)們最關(guān)注的話題了。要想孩子聰明，除了進(jìn)行必要的智力開(kāi)發(fā)外，還要讓寶寶的大腦得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，發(fā)育良好。所以飲食是最重要的。

1、魚(yú)類

我們都知道喜歡吃魚(yú)的人很聰明，在我們?nèi)粘Ｋ械难a(bǔ)腦食物中它屬于首位。魚(yú)頭中含有豐富的卵磷脂，它是大腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要因素，能夠使得人腦的思維、分析能力更為的突出，還具有延緩衰老，預(yù)防腦細(xì)胞退化的作用。 魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

2、南瓜

南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。所以，發(fā)現(xiàn)自己有神經(jīng)衰弱、記憶力明顯下降的人，建議多食用南瓜做的菜肴，每天吃一頓，長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)你會(huì)發(fā)覺(jué)擁有良好的效果。

干炸豆豉魚(yú)

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