2018/8/31 16:30

三、當歸羊肉生姜湯

食材：羊肉200g、當歸20g、生姜20g、鹽適量

做法：

1、準備所需材料，將羊肉洗凈切成小塊，當歸、姜切片；

2、羊肉分別放入燉盅內，加入生姜和當歸片；

3、再添加1飯碗水，平常吃飯的碗就可以；

4、然后加上蓋子，坐電燉盅內，燉兩小時即可；

5、燉好后取出加入少許鹽調味，把它拌勻即可食用。

北芪當歸龍骨湯

四、益母草荷包蛋湯

食材：益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量

做法：

1、準備食材，大棗洗凈泡10分鐘，清洗干凈；

2、鍋內放水，加入益母草，放入大棗；

3、煮沸后轉小火熬煮，最后轉大火略微收汁，一共煮15分鐘左右；

4、煮好的湯汁用漏網(wǎng)過濾，把大棗用筷子撿出來，再次過濾一次；

5、過濾好的湯汁和大棗燒開；

6、打入雞蛋加入紅糖，煮至雞蛋熟即可。

擴展閱讀：當歸的食用大全

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