2018/11/23 16:04

肝臟的作用非常強(qiáng)大，肝臟是既能解毒，又能分泌膽汁的。肝臟對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要器官，尤其在干燥的秋冬季節(jié)更要注意養(yǎng)肝。

1、薺菜——解毒平肝

薺菜性涼，味甘，歸肝、肺、脾經(jīng)，有和脾平肝、清熱利水，消腫止血的功效。薺菜中的維生素B、維生素C、煙酸及無(wú)機(jī)鹽，能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，增強(qiáng)免疫力。對(duì)慢性肝病引起的鼻出血、齒齦出血有較好的療效。

2、南瓜——排毒益氣

南瓜性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲(chóng)的功效。南瓜中的維生素和果膠，能清理細(xì)菌毒素以及其他有害物質(zhì)。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害，并能幫助恢復(fù)肝功能，增強(qiáng)肝細(xì)胞再生能力。

紅棗紅豆南瓜粥

擴(kuò)展閱讀：南瓜的食用大全