2019/2/13 09:37

在現(xiàn)實(shí)中，我們或許可以看見(jiàn)很多老年癡呆患者，老年癡呆癥是常見(jiàn)的老年疾病之一，不僅給老人帶來(lái)了痛苦，也給家庭帶來(lái)了很大的壓力。要想預(yù)防老年癡呆癥，首先得從做好飲食保健開(kāi)始。那么老人吃什么可以預(yù)防老年癡呆？

預(yù)防老年癡呆需要吃什么

1、大豆

人們把大豆稱(chēng)為中國(guó)的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。

2、菠菜

菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分。因此，菠菜是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì)，對(duì)人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此，常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。

五豆糙米甜粥

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