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蝦皮怎么吃補鈣?

2019/4/16 15:56

3、燕麥蝦皮粥

材料:燕麥20g,蝦皮5g,大米(或小米)25g,雞蛋1個。

做法:將米淘凈,往鍋中加入燕麥和適量清水,熬煮成粥。將雞蛋攪打勻凈,與蝦皮一起放入鍋中,邊煮邊攪拌。煮沸后即可食用。

功效:健腦益智,促進(jìn)記憶力,保持營養(yǎng)均衡,促進(jìn)消化,維護(hù)免疫系統(tǒng)。

蝦皮還有什么作用

1、預(yù)防妊娠高血壓

懷孕時期的準(zhǔn)媽媽是最容易缺鈣的,妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。蝦皮含鈣量高,這時候多吃蝦皮能幫助準(zhǔn)媽媽補充營養(yǎng),預(yù)防妊娠高血壓!

2、預(yù)防骨質(zhì)疏松

常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。

3、保護(hù)心血管

蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),可減少血液中的膽固醇含量,對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。


蝦皮拌大蔥

擴展閱讀:蝦皮的食用大全

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