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夏天上火,這些食物幫你“滅火”!

2019/5/16 16:48

炎熱的夏季,有很多的朋友就會因?yàn)闅鉁氐纳叨菀咨匣?,出現(xiàn)眼睛干澀、牙齦腫痛、臉上長痘、口腔潰瘍等癥狀,那么夏季上火應(yīng)該如何“滅火”呢? 

一、夏季吃什么食物去火

1、萵筍

萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素。且中醫(yī)認(rèn)為萵筍屬于苦味食物,而夏季多吃苦味食物具有養(yǎng)心去心火的作用,所以夏季去火不妨吃萵筍。

2、冬瓜

冬瓜冬瓜性寒,具有利尿、清熱、益脾、除濕的功效。切片煮湯或者炒著吃,能夠起到去火的功效,切記畏寒腹瀉者不宜多吃。

3、苦瓜

苦瓜苦瓜雖苦,但是清熱解毒的功效特棒,其中含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),對于中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。

4、黃瓜

黃瓜它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,具有解暑清熱的功效。《本草求真》中曾指出“黃瓜氣味甘寒,此能利熱利水?!倍尹S瓜生熟都能吃,去火必備食物。


涼拌萵筍

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