不管是美味的鮑參翅肚，還是近些年來頗受歡迎的綠色無公害蔬菜，其都有一定的宜忌人群。由此可知，海蝦的宜忌人群也是存在的，那

美味的海蝦，令多少人癡狂。但是癡狂也是要把握個度的，因為海蝦畢竟有一定的食用禁忌，不是每個人都能安心盡情享用的。那么海蝦

雖說海蝦，小小的身軀，但是小小的身軀里面不僅含有豐富的營養(yǎng)，還摻雜這些許臟東西哦，因此在烹飪之前，我們要首先知道海蝦怎么

果醋含有較多的天然芳香物質有機酸，并富含維生素、礦物質等，經(jīng)常喝果醋好處多多。

俗話說"百菜不如白菜"，它味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是老百姓冬季最愛的蔬菜。白菜烹調十分百搭，不管熬、炒、燒、扒，還是做餡、拌

雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學家則稱它為

口臭的原因很多，春季干燥，容易上火，保證睡眠、保證休息、清淡飲食非常重要。在預防口臭方面，保持口腔衛(wèi)生是最直接的。

春季氣候變化大，易患感冒，是咽喉炎、扁桃體炎高發(fā)時節(jié)；鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用，當咽喉感覺不適時，可用淡鹽水做晨

豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)

大蒜原產(chǎn)于中亞和歐洲南部，中國漢代絲綢之路時由張騫從西域引入中國，因其富含蒜氨酸進入人體血液時會形成對人體身體有益的大蒜

豆?jié){物美價廉、營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的一種食物。不過在制作豆?jié){和飲用豆?jié){時應該注意以下幾個問題。

海帶是大家都熟悉的一種海產(chǎn)品，不僅非常好吃，而且營養(yǎng)豐富，但是海帶的挑選也是很有講究的，劣質的海帶吃起來不僅有異味，而且

大家在日常生活當中，經(jīng)常都會吃野菜，很多人認為傳統(tǒng)的野菜沒有毒，或者是毒性很小，所以經(jīng)常的吃一些野菜，很多人會出現(xiàn)頭暈頭

蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進入中國人的餐桌上，所以很多人不知道蓮霧的吃法是什么。由于蓮霧的味道比較清淡，一般都會加調料和

生姜真是一個好東西，除了為人所熟知的調味作用之外，生姜還具有治病的功效。俗話說“四季吃生姜，百病一掃光”。可見生姜的保健

炒菜放醋不僅能提高人的食欲，還可防止蔬菜中所含的Vc遭到過多的破壞。衛(wèi)生部高級營養(yǎng)師王小春說，感冒時吃點醋熘菜，有助于提

將蓮子先洗一下，然后放入剛燒開的滾水中，并加入適量堿，稍悶片刻，將蓮子倒出，用力揉搓，蓮子皮就很快脫落。

吃飯的質量和習慣直接影響著人的身體健康。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎?

民諺稱：“家備小姜，小病不慌”。冬、春季節(jié)，是食用含姜食品的最佳時間，一旦進入夏季，天氣晴朗而炎熱時，人們容易口干、咽痛

食物怎么保鮮？基于這個問題，瑞典工程師布萊頓和孟德斯發(fā)明了冰箱，但是，食物只要放進冰箱就可以最大程度的保鮮嗎？這個也要因