客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食物檔案 > 正文

啤酒營養(yǎng)價值剖析

2012/2/7 14:35

啤酒含有豐富營養(yǎng),有健啤開胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽為“液體面面包”。更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。

≮功效≯

啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。

啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對心臟病有掛號抗作用。

男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質(zhì)疏松癥的機率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因為含有大量的硅,經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強健。

人在飲用了一定量的啤酒后,會發(fā)現(xiàn)異性變得更有吸引力,男人會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在自己眼前的幾乎都是美女,女人也會認為自己面前的男士更英俊,這就是所謂的“啤酒眼”現(xiàn)象。

≮適用人群≯

健康成年人可以飲用。

≮適用量≯

每天300毫升左右,最多不超過2升。

≮特別提示≯

啤酒畢竟是酒,大量地喝進胃腸,吸收入血,也會有損健康,所以飲啤酒不宜過量。

啤酒有一定的飲用方法,這樣不僅口感好,還有利于營養(yǎng)的吸收;不要暴飲,一般每天最多不超過2升;下午飲酒是最佳時間;酒溫不要過高或過低,一般5-10攝氏度為宜,最高不超過20攝氏度,最低不低于5攝氏度;不宜與烈性酒同飲,避免酒精大量快速吸收。

≮健康紅綠燈≯

大量喝啤酒會導(dǎo)致肥胖(啤酒肚),并對肝臟、生育等方面有很大影響,甚至?xí)?dǎo)致癌癥。

胃炎、肝病、痛風(fēng)、糖尿病、心臟病、泌尿系結(jié)石和潰瘍病患者不宜飲啤酒。

服藥期間不要喝啤酒,用啤酒送藥更是不可取的,因為啤酒會影響藥物的分解和吸收。

≮主要營養(yǎng)素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
-0.20.020.050.1---
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)
----70.0814
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營養(yǎng)手冊
0.315-2.5-70.01-

 

最受歡迎的家常菜

更多