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吃紅棗必知七大禁忌

2016/10/9 17:55

紅棗作為進補的佳品,不僅具有養(yǎng)生補血的功效,也是許多女性進補的恩物。而紅棗的吃法也有大講究,不少人選擇單吃生紅棗進行補血,但這種吃法對與補血效果甚微。下面的七種禁忌需要多加注意。

禁忌一:不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。

禁忌二:不可過量

本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

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