2016/10/11 14:42
專家表示,其實(shí)孕婦并非完全不能吃蟹,除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險(xiǎn)起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點(diǎn)需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時(shí)候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會(huì)頭暈、腹疼,重則會(huì)嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。
從知道懷孕起至少四個(gè)月以內(nèi)慎吃螃蟹,因?yàn)椋?/p>
1、螃蟹性寒,易留有寄生蟲,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份,這些都是要考慮的因素。
2、蝦和螃蟹的蛋白質(zhì)成分與人類不完全相同,孕婦吃蝦蟹容易影響到胎兒神經(jīng),特別是懷孕五個(gè)月胎兒并未完形時(shí)影響是有些的。
孕婦吃螃蟹的時(shí)候一定要吃煮熟煮透的螃蟹,因?yàn)轶π飞砩蠋в泻芏嗉?xì)菌,稍有不慎就會(huì)感染,而且這種細(xì)菌在一般的熱水中是很難被殺死的。一般來說,水在常溫常壓在燒開以后至少還要再煮20分鐘才可以把蟹肉上的病菌殺死,準(zhǔn)媽媽一定要有耐心。
孕婦懷孕期間也會(huì)吃很多的水果和豆類食物,這是就要警惕了。螃蟹屬于寒性食物,是不能與其他的寒性水果在一起吃的,否則會(huì)引起腹瀉;另外,像花生之類的性平類食物也不能與螃蟹同食。此外,孕婦吃螃蟹也不能太頻繁,每周吃1、2次就可以了。
秋季容易上火,而且市面上也有很多適合孕婦飲用的茶葉,所以很多孕婦都會(huì)在飯后喝一杯花茶來降降火,但是茶與螃蟹屬于相克類的食物,同時(shí)食用會(huì)增加腸道的負(fù)擔(dān),從而引起腹瀉。如果需要的話可以再吃完蟹一小時(shí)以后再喝茶。
小編總結(jié):大閘蟹對(duì)于很多人來說是美味佳肴,對(duì)很多準(zhǔn)媽媽來說更是會(huì)對(duì)其垂涎三尺。但是,在享受這道美味食品時(shí),要注意控制分量,并且注意食物的搭配。