2016/10/19 13:33
小米是五谷中養(yǎng)生保健的佳品。中醫(yī)認(rèn)為,同是種子,數(shù)量越多則能量越大,滋補(bǔ)力就越強(qiáng)。故天生萬(wàn)物,獨(dú)厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又稱(chēng)小米、谷子、粟谷。小米春種秋收得天地之氣最全,得土氣最厚,為脾之果,最養(yǎng)脾胃。小米味甘、咸,性涼,味甘色黃入脾胃經(jīng),味咸入腎經(jīng)。小米乃五谷之首,既養(yǎng)先天之本——脾胃,又養(yǎng)后天之本——腎臟,成為養(yǎng)生保健之佳品。
功用主治
1、健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
2、小米內(nèi)含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生。
適宜與禁忌
一般人均可食用;
小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品;
氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長(zhǎng)者少食;
小米以顆粒飽滿(mǎn)、充實(shí)、色鮮為佳,發(fā)霉變質(zhì)不宜食;小米為大眾喜食之品,食療以不使用化肥農(nóng)藥的有機(jī)小米最佳。