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6道呆萌雞蛋餐吃起來

2016/11/18 13:25

田園芝士蛋餅

三、田園芝士蛋餅

原料:雞蛋2個、面粉3勺、水5勺、紅椒、馬蘇里拉芝士、豌豆、玉米、鹽

做法:

1.面粉加水、雞蛋、鹽攪拌均勻。

2.豌豆、玉米放入水里煮熟。

3.把材料放入蛋液里攪拌。

4.熱油鍋,放少許油,倒入蛋液,改中小火。

5.撒上芝士碎,待芝士融化后起鍋裝盤即可。

生蠔煎蛋

四、生蠔煎蛋

原料:生蠔200克、香蔥2棵、鹽半茶勺、雞蛋2個、胡椒粉半茶勺

做法:

1.雞蛋打入碗中,蔥切碎待用,生蠔洗凈撒上少許鹽。

2.將雞蛋打散放入胡椒粉、鹽、蔥花攪拌均勻。

3.熱油鍋,下生蠔煎至變色后倒入蛋液,翻轉鍋體。

4.讓蛋液均勻受熱煎至金黃熟透后盛出即可。

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