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餛飩皮也可以玩出多種新花樣

2016/11/18 14:07

面對薄薄的一張餛飩皮,或許大家除了拿去包餛飩一般不太會有其他的做法,不過在一些心靈手巧的煮婦面前,這張餛飩皮還可以玩出很多新花樣…

藍(lán)莓冰淇淋盅

一、藍(lán)莓冰淇淋盅

原料:面粉250克、雞蛋1個、糖3勺、油、水、藍(lán)莓

做法:

1.面粉中加入油、糖、水揉成面團(tuán),松弛半小時。

2.面團(tuán)搟成餛飩皮厚薄的片,雞蛋打成蛋液。

3.放入紙杯里按出形狀,抹上蛋液,烤箱預(yù)熱180攝氏度后,放入中層25分鐘。

4.烤好之后取出來,涼透脫模。

5.將藍(lán)莓洗凈,在盅里放入冰淇淋,點(diǎn)綴上藍(lán)莓即可。

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