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吃洋蔥能燥濕解毒好處多多

2016/11/22 14:10

研究發(fā)現(xiàn),洋蔥對(duì)預(yù)防“富貴病”頗有益處。洋蔥含有黃尿丁酸,可使細(xì)胞更好地利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴(kuò)張血管,減少外周血管阻力,促進(jìn)鈉的排泄,使血壓下降。洋蔥有助預(yù)防富貴病。

洋蔥中的二烯丙基硫化物,有預(yù)防血管硬化、降低血脂的功能。洋蔥含有檞皮質(zhì)類物質(zhì),在黃醇酮誘導(dǎo)下,所形成的配糖體有利尿消腫作用。這些對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化等癥的預(yù)防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。


 
洋蔥木耳燒南瓜

以下推薦一款洋蔥的燥濕解方。

原料:高粱米、薏米各100克,南瓜100克,洋蔥100克。

制作:將高粱米、薏仁用涼水浸泡4個(gè)小時(shí)后,洗凈,加水煮粥;南瓜切塊,洋蔥切丁,待米軟爛時(shí),將南瓜塊、洋蔥丁加入粥中同煮至熟。甜、咸自調(diào)。服食之。

適應(yīng)癥:用于貪食葷腥厚味,脾虛濕困,高血脂、下肢水腫、痰多胸悶等癥。

注意:洋蔥辛溫,胃火熾盛者不宜多吃,若吃得太多,會(huì)使胃腸脹氣。

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