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小米嚴冬時節(jié)食用益處多多

2016/11/29 14:54

小米味甘、咸,性涼;入腎、脾、胃經(jīng);具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉,《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃?!?/p>

小米營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。小米最主要的功效就是補脾胃。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者都有幫助。

小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,還能治腳氣病,神經(jīng)炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

小米對體弱多病的老人很有滋補效果,五谷雜糧對老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長肌肉,熬小米粥甚過喝人參雞湯,是最好的滋補佳品。

小米膳食纖維含量豐富,為大米的4倍,豐富的膳食纖維能促進大便的排泄。

小米還可作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用,對于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠,其療效非安眠藥可比。

小米食療價值很高,可以配百合、桂圓、枸杞子等共同煮食,是口瘡、胃炎、失眠等多種疾病良好的食療食物。

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