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西紅柿的黃金搭配 降壓抗衰防便秘

2017/2/9 11:41

除此之外,你們見過和西紅柿的其他搭配嗎?

都說西紅柿和雞蛋是營養(yǎng)價(jià)值的完美搭檔,然后我們都錯(cuò)了,西紅柿的黃金搭檔其實(shí)另有他菜,就是有著”地下人參“之稱的土豆!

西紅柿+土豆

防治高血壓、預(yù)防心臟病

西紅柿配土豆作用:營養(yǎng)素互補(bǔ)、味道互補(bǔ);消化吸收率互補(bǔ)。

功效:

① 控血壓、預(yù)防心臟病

土豆番茄可以防治高血壓,因?yàn)閮煞N原料有一個(gè)共同的特點(diǎn),都含有豐富的鉀,鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

此外,有研究表明,西紅柿內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)可以降低血液中膽固醇及甘油三脂的濃度的作用,有助預(yù)防各種心血管疾病的發(fā)生。

② 抗疲勞、防衰老

日本食品企業(yè)和鈴鹿醫(yī)科大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),西紅柿汁具有抗疲勞的效果。

土豆富含維生素C,這是一種水溶性維生素,有助于老人的牙齦健康以及增強(qiáng)免疫力。

尤其對于喜歡運(yùn)動的老年朋友們來說,每天吃些土豆,增加維生素C的攝入,有抗衰老和抗疲勞的功效。

 
西紅柿土豆湯

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