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西紅柿的黃金搭配 降壓抗衰防便秘

2017/2/9 11:41

西紅柿是最日常的蔬菜,不但美味,還有清熱解毒、生津止渴、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用。西紅柿中含有豐富的番茄紅素,它是目前在自然界植物中被發(fā)現(xiàn)的最強的抗氧化劑之一,被稱為“植物中的黃金”。

但是,我們吃過的西紅柿菜肴,真心很單一,貌似也找不到更好的吃法。

比如小時候,和小伙伴們在外婆的西紅柿地里邊摘邊生吃,吃一嘴番茄汁。

比如上學的時候,最愛的媽媽牌冰鎮(zhèn)白糖西紅柿,放學回家第一件事就是一邊丟下書包一邊奔向冰箱。

比如國民菜肴西紅柿炒雞蛋,色澤鮮艷、口味宜人,爽口開胃。

當然,必須有西紅柿雞蛋湯,家常菜必備,又是美容佳品。

稍微奢侈一點,也就是西紅柿燒牛腩或者西紅柿牛腩湯嘍,營養(yǎng)豐富,鮮美誘人。

 
西紅柿土豆燉牛腩

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