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買到未熟牛油果怎么辦?

2017/3/21 11:35

買回來的牛油果沒熟,吃起來可不是滋味,該怎么做呢?以下是美國《預(yù)防》雜志介紹的7種未熟牛油果的美味吃法,碰到上述情況時不妨嘗試改變一下。


香蕉牛油果奶昔

1、填充美食  

牛油果沒熟的話,可以先將其劈成兩半,在其中填充雞蛋、藜麥、蔬菜等美食,然后放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟。如果是熟牛油果,這樣做則可能使果肉變得太糊,但如果是生牛油果,做出后的軟硬度則剛剛好。相比用面包碗(西餐中的一道菜式,里面通常灌以佐餐的湯汁或其它食物)盛放食物,牛油果作為承載品顯然更營養(yǎng)健康。

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