2017/3/24 17:37
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用于腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用于醫(yī)藥、食品、保健品和化妝品。美國保健品藥FYI使用楊梅黃酮用作治療預防關節(jié)炎和各種炎癥,尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。Myricetin(flavonol黃酮醇),六個羥基紅酮。也可用于化妝品的添加劑。
楊梅的食療方
1、胃腸脹滿或急性腸炎引起的腹痛吐瀉,痢疾腹瀉:楊梅用食鹽腌制,時間越久越好,用時取數(shù)枚以開水泡服,或楊梅酒30-60克,每天服3次或酒果4-5顆。
2、口干舌燥,低熱煩渴:用鮮果50-100克洗凈生食,早晚各一次。
3、小便不暢、尿路感染或有灼痛感:鮮果60-90克,搗爛,加冷開水1杯調勻,濾取汁液服下,每天3次。
4、勞累過度引起頭昏、全身肌肉關節(jié)疼痛:楊梅酒30-60克,早晚各服一次。
5、下痢不止:楊梅燒存性,研末,米湯調服每日2次,每次6克。