客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食物檔案 > 正文

可以抗癌的黃豆芽 黃豆芽的4大功效

2017/4/5 17:40

黃豆芽顧名思義就是從黃豆而來的,是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜哦,黃豆芽口感清淡爽脆,如果沒胃口話,還能做成涼拌黃豆芽。那么到底黃豆芽的營養(yǎng)價值有哪些呢?喜歡吃黃豆芽的你趕緊跟著小編一起來了解吧!

1、富含維生素C。黃豆芽不僅好吃,而且里面的維生素C含量還十分豐富,對于治療壞血病有很好的功效。

2、黃豆芽中的核黃素,對治療口腔潰瘍有很好的效果。如果因為上火引起口腔潰瘍的話,不妨試試多吃一些黃豆芽。

3、黃豆芽還能對血管壁中的膽固醇以及脂肪的堆積進(jìn)行清除,有效預(yù)防心血管病變。

4、黃豆芽富含膳食纖維,可以疏通腸胃,預(yù)防便秘。因此,黃豆芽也是便秘患者的健康蔬菜,經(jīng)常吃可以預(yù)防降低罹患消化道癌癥的風(fēng)險,如食道癌、胃癌以及直腸癌。

最受歡迎的家常菜

更多