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這些人最好不要喝豆?jié){

2018/1/11 13:40

有些人不宜喝豆?jié){

豆?jié){是營養(yǎng)價(jià)值高且味道鮮美的食物,在很多人的早餐里必不可少。但是,喝豆?jié){也有需要注意的地方,專家提醒,痛風(fēng)及腎病患者平時(shí)最好別喝或少喝豆?jié){。這是因?yàn)橥达L(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆?jié){對痛風(fēng)病人不宜。

專家指出,對于糖尿病已發(fā)展至腎病或其他患有腎功能不全的患者,也不宜喝豆?jié){。因?yàn)檫@些患者腎臟排泄廢物的功能很差,而豆?jié){又是植物蛋白,分解的產(chǎn)物很多,如果腎臟無法全部排泄掉,就會造成血液中尿素氮、肌酐增高,加劇腎功能不全。

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