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抗霾食品受追捧!究竟吃什么能有效減低“霾危害”?

2016/9/30 15:18

城市中霧霾的不斷“侵蝕”,讓我們開(kāi)始變得“談霾色變”。當(dāng)我們將霧霾變成一個(gè)家常話題之后,抗霾食物也漸漸進(jìn)入我們的視線。傳統(tǒng)如豬血、木耳一類,被視為體內(nèi)塵雜物之“清道夫”,春天必吃;后來(lái)不飽和脂肪酸一類也加入對(duì)抗霧霾的戰(zhàn)列。民間傳聞究竟是否可靠?幾分真幾分假呢?

霧霾究竟是個(gè)什么東西?

霧霾是指空氣中的二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物組成的環(huán)境污染現(xiàn)象。據(jù)介紹,霧霾對(duì)身體的危害主要是大氣顆粒物對(duì)呼吸系統(tǒng)的危害,還有腦神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的危害。危害的大小主要與顆粒物的濃度、顆粒直徑有關(guān),濃度越大、顆粒直徑越小危害就越大。大顆粒容易被鼻腔內(nèi)的纖毛攔截,很難進(jìn)入呼吸道甚至肺泡,而吸附各種有毒物的小顆粒會(huì)進(jìn)入肺深部甚至血液,長(zhǎng)期作用使呼吸道防御功能受到損害。長(zhǎng)期置身于霧霾環(huán)境中,加上冷空氣刺激呼吸道,不但容易使哮喘、慢性支氣管炎、慢阻肺等慢性病急性發(fā)作,也容易誘發(fā)咽喉炎、支氣管炎等病。

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