2016/10/14 17:57
秋季天氣干燥,肺部容易上火、受感染,從而導(dǎo)致肺熱咳嗽。今天給大家推薦五種適合秋季吃的食物,具有潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、化痰止咳等作用。
1、白蘿卜
食物簡(jiǎn)介:根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
潤(rùn)肺原理:民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說(shuō)法。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性辛甘、涼,入肺、胃經(jīng),能消痰止咳,治肺痿吐血。
潤(rùn)肺指數(shù):★★★☆
食療方法:
奶湯燉蘿卜湯:
在蔥姜加清水后,將稍炸過(guò)的蘿卜塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補(bǔ)又清肺。平時(shí)也可以煲小排蘿卜湯喝。