2017/1/11 17:30
4、柿子
小九在小時(shí)候吃柿子比較多,那時(shí)候親戚家里種了柿子樹,一到秋冬季就會(huì)去敲柿子,囤起來等成熟了再吃。不過自家種的柿子多是澀型,吃起來口感不太美妙。
直到后來接觸了甜型柿子,打開了新世界的感覺,好吃不止一點(diǎn)點(diǎn)。甜型柿子之所以叫做“甜型”,就是因?yàn)樗泻芏嗵妓衔?,而且其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,吃起來很甜?/p>
另外,甜型柿子富含鉀、磷、鐵、碘、β-胡蘿卜素、維生素A 及C,尤其是維生素C比一般水果高1至2倍。其中還含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維,營養(yǎng)還是蠻豐富的。
所以吃柿子的好處有清熱止咳、降壓止血、防治便秘等,甲狀腺病人食用也有一定的好處。不過這里要提醒大家,澀型、沒有成熟的柿子盡量不要吃,以免造成腹部不適哦。
5、紅毛丹
紅毛丹,又被稱作毛荔枝,盛產(chǎn)于東南亞地區(qū)的一種水果,我國海南也有產(chǎn)。它除了可以生食,還可以做菜。吃法及果肉都和荔枝差不多,就連上火都一樣一樣的,二者均不能多吃。不同之處可能在于口感及營養(yǎng),紅毛丹不如荔枝。
同很多水果一樣,維生素C、維生素A、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)什么的營養(yǎng)物質(zhì)它也有。所以美膚養(yǎng)顏、補(bǔ)充能量什么的也不用多說。小九這里說個(gè)它比較不一樣的,就是它還含有較為高水平的鐵,可以改善頭暈、低血壓等癥狀。
至于做菜的話,不知道味道會(huì)不會(huì)堪比荔枝蘸醬油?大家不妨試試。