2017/1/14 16:18

男性現(xiàn)在的身體健康是大家比較關(guān)心的話題，因為男性現(xiàn)在的生活和工作的壓力是非常大。冬季又是比較好的進補時節(jié)，男性朋友可以選擇在這個時節(jié)多吃一些黑色食物，中醫(yī)認為，黑芝麻、黑豆等對男性有很好的補腎強身的作用。下面我們就詳細介紹下：

 
黑豆花生銀耳羹

黑豆

又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所含雌激素，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆能養(yǎng)陰補氣，是強壯滋補的食品。

方法：吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點心等。

功效：黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。

 
涼拌黑木耳

黑木耳

黑木耳是極好的防癌食品，由于其纖維素含量極高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預(yù)防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，有助于預(yù)防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感，有助于控制體重，保持體形。常食有益于去除面部色斑，養(yǎng)顏美容。

方法：適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。

功效：烹飪前應(yīng)長時間泡發(fā)，并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。