2017/3/29 14:01
為什么晚上不能吃姜
中醫(yī)認(rèn)為晚上陽入于陰,人就要安靜下來準(zhǔn)備休息啦,晚上吃姜會(huì)振奮陽氣,與陽入于陰安靜下來相悖,建議早上吃姜。
生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛韺贌?,?huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
可見,晚上不宜吃姜。另外中醫(yī)專家提醒,當(dāng)患有外感風(fēng)寒感冒時(shí),不妨吃點(diǎn)生姜,有助于將體內(nèi)病菌、寒氣帶出。
吃生姜的禁忌
吃生姜有很多好處,不過,姜既然有藥理作用,就應(yīng)該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個(gè)問題是應(yīng)該注意的。
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
謹(jǐn)慎食用生姜紅糖水
從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
不要吃爛了的生姜
腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯(cuò)誤的。
吃姜的注意事項(xiàng):凍了的姜是可以吃的但味道沒有鮮姜好。凍姜化了以后很愛發(fā)霉,發(fā)了霉的姜是絕對不能吃的,是有毒的。
除了生姜,晚上睡覺前最好也不要吃這幾種食物!