2017/4/25 17:50

對(duì)吃貨們來說，基本沒有一道美食會(huì)被落下的，幾乎都被嘗了個(gè)遍，其中具有迷人藍(lán)紫色“身材”的藍(lán)莓。不出人們的“手掌心”。你可別小瞧藍(lán)莓這種漿果如此的小巧玲瓏，這種小漿果卻被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為“超級(jí)水果，”可見所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)素是多么驚人了吧。接下來就和小編一起來看看這種小漿果能給我們的健康帶來哪些好處吧！

一、常吃點(diǎn)藍(lán)莓這種小漿果能為健康帶來哪些好處

藍(lán)莓雖然個(gè)頭很小，但是藍(lán)莓可以給我們帶來很大的好處哦。那么藍(lán)莓到底可以給我們帶來什么益處呢？

1、防治便秘

人們每天都在攝取食物而食物經(jīng)代謝后會(huì)產(chǎn)生“垃圾”，并通過糞便的形式排出，一般一天1-2次，但是卻有不少人遭遇排便難的囧事，長(zhǎng)時(shí)間便會(huì)使得肌膚和腸道健康遭到威脅。

除了吃一些促排便的藥之外，選擇吃些藍(lán)莓也能完美解決。

因?yàn)樗{(lán)莓屬于一種高纖維的水果，其中含有十分豐富的可溶性膳食纖維，能加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，使得積存的宿便更快速的排出，從而解除宿便這顆“炸彈”。

2、有助視力健康

近視成為了很常見的問題之一，不管是老人、孩子，多會(huì)借助近視鏡來看清各種事物，實(shí)則這是很不方便的。而人們?cè)谌粘？稍黾铀{(lán)莓的攝取來維護(hù)視力健康，主要因?yàn)樗{(lán)莓中富含花青素，這種成分能利于視網(wǎng)膜的健康，有效緩解眼部疲勞，有助護(hù)眼明目。

3、防治心腦血管疾病

近些年來心腦血管疾病過于頻發(fā)，而這和人們過于油膩的飲食不無關(guān)系。而選擇吃點(diǎn)藍(lán)莓便能幫你很好的防治心腦血管病的損害。

因?yàn)樗{(lán)莓中含有豐富的果膠，這種物質(zhì)對(duì)血管中的膽固醇進(jìn)行分解，避免血管因脂肪、膽固醇過多而出現(xiàn)硬化現(xiàn)象，以此更利于氣血的順暢，是心腦血管患者不可多得的食療選擇。

4、幫你留住美麗容顏

衰老是每一個(gè)人都不愿提及的，而除了注重日常護(hù)膚保養(yǎng)，食療內(nèi)調(diào)更是不能少的。在藍(lán)莓中蘊(yùn)含花青素，抗氧化性極高被人體攝入后能增強(qiáng)肌膚細(xì)胞的微循環(huán)，有助排毒并增強(qiáng)肌膚細(xì)胞的“活力”，是呵護(hù)肌膚健康的美味水果。

二、這種小漿果有哪些養(yǎng)生的食用方法？

1、腌制法：將藍(lán)莓洗干凈，然后放入一個(gè)干凈的玻璃容器中，適量加入白砂糖腌制幾日，待產(chǎn)生液體為宜，此時(shí)可食用腌制好的藍(lán)莓，亦可喝點(diǎn)產(chǎn)生的液體，有種藍(lán)莓酒的感覺。

2、直接生吃：將藍(lán)莓用清水洗干凈之后，直接生吃是獲取營(yíng)養(yǎng)的簡(jiǎn)便方法，而最好用淡鹽水先浸泡幾分鐘更有助細(xì)菌的清除。