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香菇是山珍,但寶寶可以吃香菇?

2017/8/18 16:01

香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇主治食欲減退,少氣乏力。那么,寶寶可以吃香菇嗎?

寶寶可以吃香菇嗎

寶寶個人情況不一樣,建議寶寶六個月后吃香菇。因為孩子的消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完善,會引起腹瀉的,再者香菇是一種菌容易引起變態(tài)反應,很會引起孩子過敏的. 

寶寶六個之后便可在輔食中適當添加一些香菇的了,香菇中含有豐富的維生素D,能夠預防寶寶因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病。同時常吃香菇能夠凈化血液中的毒素,預防小兒白血病。

香菇中含有大量的亞麻油酸,有大量鈣、鐵、銅等造血物質,因此,香菇的營養(yǎng)價值超過絕大部分的蔬菜,所以寶寶的輔食中除了各種新鮮蔬菜,也要適當添加一些香菇之類的高營養(yǎng)菌類,這樣才能保證寶寶均衡的營養(yǎng)吸收,讓寶寶發(fā)育的更好。

寶寶吃香菇的好處

1、促進寶寶骨骼發(fā)育

香菇中含有豐富的維生素D,有促進鈣、磷消化吸收的作用,并使之沉積于骨骼和牙齒,對促進兒童骨骼、牙齒的生長發(fā)育,預防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的兒童不宜吃。

2、增強寶寶抵抗力

香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉變?yōu)榫S生素D,能促進兒童體內鈣的吸收,經常食用香菇對于增強兒童免疫力,預防感冒病毒也有良好的效果。鑒于兒童消化系統(tǒng)比較嬌弱,做香菇時一定要洗凈、蒸透、煮爛。要想充分吸收香菇的營養(yǎng),最好選擇干香菇。

3、增進寶寶食欲

香菇中所含的維生素B1及維生素PP,維生素B1又稱硫胺素,它參與糖氧化中的輔酶合成,為機體充分利用糖類所必需,并能增進食欲。所以寶寶胃口不佳不妨給寶寶吃一些香菇。

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