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夏季吃姜好處多,防感冒有一手

2018/7/30 13:33

“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”、“家備生姜,小病不慌”,進入夏天后適量吃點姜,對身體有一定益處。下面就來看看夏季怎么吃姜對身體更好吧!

夏吃生姜益處多

解毒:

生姜可緩解食物中毒癥狀。食魚、蟹后,若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,可用生姜和紫蘇葉各30克,水煎,加紅糖適量,每日分2次服用。一般在吃螃蟹時,用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒,又有腥味,用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害,特別是對脾胃虛寒者更有益處。吃野菜中毒,口舌發(fā)麻時,立即嚼生姜,可緩解病情。

防傷風感冒:

姜味辛性溫,有發(fā)表、止嘔、祛痰、助消化等功效,可防風寒感冒等。所以傷風感冒時,吃幾片生姜能促進血液循環(huán),使全身發(fā)熱出汗,減輕感冒癥狀。也可將連根蔥白5根加生姜3片水煎后加紅糖趁熱服用。將生姜搗爛,涂搽病人足心、前胸、后背及兩臂彎曲處,也可促使發(fā)汗,治療感冒。

抗衰老:

生姜有抗氧化功效,其辛辣成分可抑制過氧化脂質的產(chǎn)生,起到抗衰老的作用。人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子,若其過度活躍,可致人早衰,姜中的姜辣素可有效地控制自由基。此外,生姜中的姜辣素被人體吸收后,對運動中樞、呼吸中樞和心臟有興奮作用。


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