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冬補不如補霜降 霜降吃什么好

2018/10/23 15:39

秋梨清熱

霜降時節(jié),是咳嗽、慢性支氣管炎易發(fā)或加重的時期,吃秋梨是個不錯的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清熱潤肺、化痰止咳。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柿子補VC

霜降時節(jié)吃紅柿子,民間有“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”的說法。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如每人每天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

橄欖利咽

《本草求真》:“橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜?!遍蠙煊星鍩峤舛?、利咽化痰、生津止渴的作用。霜降之季,適當食用橄欖,勝過大補人參。橄欖維生素C含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高。

牛肉補氣

不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。《韓氏醫(yī)通》記載:“黃牛肉,補氣,與錦黃芪同功”。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,皆能補脾胃、益氣血、強筋骨,治脾胃虛弱,增強消化功能。


蝦仁西芹百合

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