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瘦子怕冷,冬天吃什么保暖御寒?

2018/11/2 15:53

5、土豆

土豆的淀粉含量高,同時(shí)還含有大量的維生素B和維生素C;含鉀豐富,屬于高鉀低鈉食物,有助于控制血壓。特別是,土豆的蛋白質(zhì)不僅人體易消化吸收,且還含有18種人體所需的氨基酸。

6、黃豆芽

黃豆芽在自身酶的作用下,使大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。


酸辣土豆絲

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