冬季御寒養(yǎng)生，可多喝粥

2019/1/30 14:05

一年四季都可以煮些粥來喝。而進入冬季以后，由于天氣寒冷，如果能喝上一碗熱騰騰的粥，不僅可以飽腹暖胃，還可以抵御嚴寒。冬季喝什么粥好？

1、南瓜小米粥

隨著社會的發(fā)展，很多女人有時候在事業(yè)上比男人還拼，所以經(jīng)常是飲食不規(guī)律。長期飲食不規(guī)律不僅容易引起胃病，還可能因為脾胃虛寒，而引發(fā)四肢發(fā)冷等癥狀。而南瓜小米粥是一款可以保護胃黏膜，加強腸胃蠕動，促進消化的食譜。

所需材料：老南瓜、小米、糯米

制作方法：老南瓜去皮后用清水洗凈，切成1厘米的小方塊備用；糯米和小米都用水淘洗干凈，然后放入清水中浸泡30分鐘；取干凈的鍋，鍋中放入老南瓜和適量清水；大火煮開再改成小火慢煮20分鐘左右；放入小米和糯米，大火煮開后改小火慢慢攪拌；等米都煮熟的時候就可以關(guān)火食用了。

2、黑米黑豆粥

冬天也是補腎養(yǎng)生的時節(jié)，而腎臟在中醫(yī)學(xué)里對應(yīng)的是黑色的食物。黑米和黑豆不僅可以滋陰補腎、益氣活血，還富含蛋白質(zhì)，女性食用以后可以提高人體免疫力。

所需材料：黑豆、黑米、糯米、大米、薏米、山藥、芝麻

制作方法：將除了芝麻外的其他材料，提前一晚放在清水里泡；接著將所有材料放入高壓鍋中，加適量清水，大火煮開冒氣以后，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘左右。即可關(guān)火。

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