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春天養(yǎng)生,適合吃什么食物?

2019/3/5 16:25

春季天氣逐漸回暖,萬物復(fù)出,更是一個養(yǎng)生的季節(jié)。而飲食養(yǎng)生是大家最喜歡的一個事情,那么春季適合吃什么食物?

春天適合吃的食物

1、大蒜

大蒜具有很強的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。

溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。

2、萵筍

萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。

溫馨提示:萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。

3、山藥

山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。

溫馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,強身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。


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