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雞蛋這樣吃能夠抗癌

2017/4/5 14:36

雞蛋是日常生活中最容易取得,也最健康的食物之一,許多人每天都至少要吃上一顆。雞蛋以富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和許多人體必需的維生素和礦物質(zhì)廣受歡迎,但你知道嗎?雞蛋經(jīng)過下列特殊的烹調(diào)方式后,竟然可以化身為抗癌利器!

艾葉抗癌蛋有效調(diào)理陽虛寒濕引起的癥狀

臉色晦暗、兩顴發(fā)黑、畏寒怕冷和不喜生冷是陽虛寒濕的四個重要特征。如有上述跡象的話,非常推薦您食用艾葉抗癌蛋幫助改善陽虛寒濕的體質(zhì)。

【所需材料】

·生姜15~30克

·艾葉10克(可至中藥行購買,清明節(jié)前后的艾葉是最好的)

·山楂30克雞蛋2~3顆

·適量的鹽

【制作方法】

1、將雞蛋殼稍微敲出裂紋,用沸水稍微煮熟。

2、用熱水熬煮生姜、艾葉和山楂,煮10~20分鐘后,放入原先煮好的雞蛋,添加少許鹽,再煮10~20分鐘,直到雞蛋入味,蛋殼呈現(xiàn)黑黃色時即完成。

【功效】

健脾消食、抗癌暖胃、溫陽散寒、祛除寒濕、預(yù)防感冒。

【備注】

可依個人身體狀況斟酌食用頻率,有消化問題或膽固醇偏高的人須少吃,以每隔1~2天食用一次為宜。一般人每天吃也無妨。

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