客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 營養(yǎng)手冊 > 正文

常吃五谷雜糧有7大好處

2017/5/16 17:34

4、抵抗衰老

什么會讓人老化,從某種意義上說精致的糖類是人類老化的“罪魁禍首”。而粗糧中卻富含B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維,可以清腸排毒,滋潤肌膚,保護心血管,促進消化,強健骨骼。

雜糧還具有很強的飽腹感,對控制進食量、減肥瘦身大有益處。

5、防癌

五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B等,具有抗癌的作用。

而維生素A有助于人體內(nèi)細胞分裂,預防癌細胞形成,再者豐富的膳食纖維,可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜的幾率,有利于防止便秘和結腸癌的產(chǎn)生。所以常吃可預防腫瘤病變。

6、美容

五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚干燥;維生素B2,能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸,可滋潤皮膚,使其光滑細致。

7、瘦身

五谷雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內(nèi)廢物排出,而且有些五谷雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素B群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五谷雜糧可瘦身。

最受歡迎的家常菜

更多