2014/3/13 10:23

導(dǎo)語(yǔ)：其實(shí)不同的減肥食譜之所以能幫助你減肥，是因?yàn)檫@些減肥食物中含有不同的能令你瘦身的激素，那到底4種激素是哪些呢？而哪些食物又富含這些元素呢？今天小編就向大家一一介紹這四種元素，并推薦富含這些元素的食品。

一、異黃酮類雌激素

大豆異黃酮能直接影響到女性的雌激素分泌狀況，調(diào)節(jié)代謝活動(dòng)，對(duì)健康減肥、雕塑健美身材有很大好處。

黃豆：

異黃酮主要就是從豆類植物中提取到的，所以想調(diào)節(jié)植物雌激素，多吃黃豆是一定不會(huì)錯(cuò)的。最直接的效果就是，它們能幫助抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)，發(fā)揮燃燒脂肪的效果。

像是豆?jié){、豆腐、大豆蛋白粉、大豆粉、其他豆制品等都是幫助補(bǔ)充大豆異黃酮的優(yōu)質(zhì)食物。

葛根：

不少美眉都喜歡用葛根煲湯，大家也都知道葛根的主要成分是淀粉，其實(shí)除了這個(gè)之外，它也含有豐富的異黃酮成分，幫助增強(qiáng)內(nèi)分泌功能，可用作食療。而且葛根還有一定的豐胸功能噢！這對(duì)于想減肥不減胸的美眉們來(lái)說(shuō)，是不是一種絕佳食物呢？

二、木脂素類雌激素

相對(duì)于大豆異黃酮來(lái)說(shuō)，木脂素這個(gè)概念比較不常聽(tīng)到，其實(shí)它也是一種植物雌激素，對(duì)清除身體里的自由基，調(diào)節(jié)機(jī)能有很強(qiáng)的效果。

亞麻籽：

說(shuō)到木脂素，就不得不提到亞麻籽，它所含的木脂素成分遙遙領(lǐng)先于其他食物。而且讓我們想不到的是，一湯匙亞麻籽的OMEGA-3含量竟然是魚(yú)肝油的10倍！除此之外，多食用亞麻籽還能幫我們改善身體血糖量，還能改善腸道功能，減少便秘！這樣一種優(yōu)質(zhì)的減肥食品，你怎能不愛(ài)？許多歐美國(guó)家的美眉在做面包時(shí)都會(huì)習(xí)慣性地加入這種谷物，還等什么？快去試試看吧！

芝麻：

如果說(shuō)以木脂素含量排名健康減肥食品，與亞麻籽不相上下的就是芝麻了！其實(shí)很多人都對(duì)芝麻減肥這一點(diǎn)抱著懷疑態(tài)度，認(rèn)為其營(yíng)養(yǎng)成分高，多吃一定會(huì)胖。其實(shí)芝麻中含有一些防止發(fā)胖的物質(zhì)，如蛋黃素、肌糖……因此稍微吃多也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。當(dāng)然，如果你偏愛(ài)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的黑芝麻糊，不瘦反胖也是有可能的。

其他的像燕麥、小麥這種谷物類的食物、上面提到過(guò)的大豆類食物、西蘭花這樣的蔬菜或是美味水果（草莓等），其中也含有一定的木脂素類雌激素，多吃有助健康減肥噢！ 二苯乙烯類雌激素

如果說(shuō)木脂素類走的是平民化路線，那么二苯乙烯類雌激素?zé)o疑就是高端路線的代表者，它主要存在于一些高等植物中。

三、二苯乙烯類雌激素

如果說(shuō)木脂素類走的是平民化路線，那么二苯乙烯類雌激素?zé)o疑就是高端路線的代表者，它主要存在于一些高等植物中。

葡萄（葡萄汁、葡萄酒）：

葡萄是二苯乙烯類雌激素的重要來(lái)源，而且葡萄中還含有大量促進(jìn)減肥塑身的維生素，大家可以考慮多吃。不光是葡萄，連葡萄汁和葡萄酒都具有一定的瘦身效果噢！之前紅遍網(wǎng)絡(luò)的紅酒減肥法其實(shí)是有一定道理的，因?yàn)榧t酒含有豐富的鐵質(zhì)，可以改善血液循環(huán)，加上酒精本身有著活絡(luò)經(jīng)血的作用，因此對(duì)改善水腫體質(zhì)有很好的纖體作用。

花生（花生醬）：

一直以來(lái)，由于其高熱量的特點(diǎn)，花生的減肥功效都備受爭(zhēng)議。而科學(xué)家們則表示，適量食用花生及其制品不但不會(huì)讓人發(fā)胖，還會(huì)起到減肥效果。因?yàn)榛ㄉ谟椭扛叩耐瑫r(shí)，蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)的含量也非常高，能帶給你很強(qiáng)的飽腹感。不可忽視的是，花生也是擁有著大量二苯乙烯類雌激素的優(yōu)質(zhì)食物，接下來(lái)的瘦身優(yōu)點(diǎn)，編輯也就不用贅述咯！

而相對(duì)于油炸花生米、鹽焗花生這種加工類食物，我們推薦你購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的花生醬，不但口味濃香，而且也是很健康的減肥食品。

tip：何首烏、大黃、金雀根這些食物，也是很好的二苯乙烯類雌激素來(lái)源。

四、香豆雌酚類雌激素

苜蓿、紫花苜蓿：

有些地方習(xí)慣把苜蓿稱為“金花菜”、“草頭”，以其拔高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較強(qiáng)的腸胃清理能力聞名，而香豆雌酚類就是紫花苜蓿中的主要雌激素成分。苜蓿的一般做法就是清炒、做餃子餡、蒸煮等，都很美味，吃膩了青菜的你，可以試試看噢！