客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 瘦身美容 > 正文

素食減肥吃什么?

2016/9/20 16:59

現(xiàn)代社會(huì)以瘦為美,臃腫的身材和苗條的身材相比總是讓人感到有一些困擾,因此想要減肥瘦身的朋友是越來越多了。不少人認(rèn)為只要不吃肉,只吃素食應(yīng)該是能夠瘦下身來的,不過真是這樣嗎?素食減肥確實(shí)是一種瘦身的方法,不過要講究一定方法。那么,素食減肥吃什么?又要注意什么呢?接下來,為大家推薦一下素食減肥食譜吧。

素食減肥營養(yǎng)食譜

紅燒冬瓜

原料:冬瓜500克,面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥美末,味精、植物油各適量。

制作:將冬瓜去皮洗凈,切成3厘米長、2厘米寬、1厘米厚的片塊。炒勺內(nèi)加適量植物油,燒至四成熱時(shí),加蔥姜末、面醬炒散,然后加入冬瓜、醬油、清湯,用小火燒至冬瓜軟爛時(shí),加入味精,用濕淀粉勾芡,盛盤即可。

山楂海帶絲

原料:水發(fā)海帶300克,鮮山楂100克,白砂糖30克,蔥、姜、料酒各適量。

制作:海帶洗凈,放鍋中,加蔥姜、料酒、清水,先用旺火燒開,再用小火燉爛,撈出切成細(xì)絲,山楂去核,也切成絲。然后,海帶絲加白糖攔均勻,裝入盤內(nèi),撒上山楂絲,再撒上一層白糖即可。

茯苓豆腐

原料:豆腐500克,茯蓊粉30克,松仁40克,胡蘿卜、香菇、雞蛋清、精鹽、料酒、清湯、演粉各適量。

制作:豆腐擠壓除水,胡蘿卜切成菱形薄片,雞蛋清打至泡沫狀。將豆腐切成小方塊,撒上茯苓粉、精鹽,然后將豆腐塊擺平,抹上雞蛋清、擺上香菇、胡蘿卜、松仁,入蒸鍋內(nèi)用旺火蒸10分鐘,取出。將清湯、精鹽、料酒倒入鍋內(nèi)燒開,加淀粉勾芡,燒在豆腐上即成。

素食減肥的粥品

鮮果燕麥粥:準(zhǔn)備好食材,然后就開始制作了。制作鮮果燕麥粥的材料有蘋果和燕麥、獼猴桃和櫻桃、香蕉、鮮奶,還有葡萄干等。接下來就可以開始烹制了。第一步把所有水果切狀。燒壺水,加入燕麥熬粥,時(shí)間不要太長,3分鐘左右即可。煮好后倒在碗里。把水果丁放入燕麥粥中,澆上鮮奶,撒上葡萄干,就做好了。

經(jīng)常喝鮮果燕麥粥不僅減肥瘦身效果好,而且還有一定的美容養(yǎng)顏功效,相信大家對于這種減肥食療法是更喜歡的吧。燕麥糖量低,營養(yǎng)價(jià)值高,有助于食物的消化。特別適合在早餐食用,加入的櫻桃、香蕉及獼猴桃等減肥水果,可以讓這款粥的營養(yǎng)更加豐富,充分發(fā)揮減肥和美容效果。

蜂蜜減肥粥:所用材料有適量的蜂蜜、枸杞,一些大米及糯米,大米和糯米洗干凈后,把米泡到發(fā)脹,然后倒出來瀝干再煮,一直到米粒開花,再加入蜂蜜、白糖,攪拌均勻。快出鍋時(shí),加點(diǎn)枸杞,再煮五分鐘即可。美味的蜂蜜減肥粥就制作成功了。

這款粥的主要食材是蜂蜜,眾所周知蜂蜜本身就具有很好的美容和減肥的作用,因此經(jīng)常喝蜂蜜減肥粥對自己恢復(fù)身材是有好的幫助的。蜂蜜減肥粥尤其適合那些愛吃甜食又想減肥的人,而且,粥中有枸杞,有益于滋肝補(bǔ)腎明目,不僅是一款減肥粥,還是一種養(yǎng)生粥。

在日常生活當(dāng)有不少人是素食主義者,而這類朋友減肥當(dāng)然是更加側(cè)重于素食減肥了,身材變肥胖與日常飲食有很大的關(guān)系,因此想要減肥還是要從飲食方面著手,大家不防嘗試一下這幾款素食減肥食療方法,享受美味的同時(shí)也具減肥瘦身功效,一舉兩得啊。

最受歡迎的家常菜

更多