2017/9/7 11:48
可可軟糖
材料:
蜂蜜、可可粉、香草精、無鹽黃油、糖粉、鹽、脫脂牛奶
步驟:
1、用打蛋器將可可粉、蜂蜜和香草精打勻,加入融化的黃油,再次攪拌直至黃油完全融入。加入糖粉和少許的鹽,再揉捏。
2、加入1/4杯的速溶奶粉,攪拌直至面團形成。把面團揉成一個球涂上黃油
3、讓面團自然發(fā)酵10分鐘,慢慢變光滑。
4、在刀面涂上黃油,將面團切成5厘米長,2厘米寬的糖果。
5、用蠟紙包裹上糖果,方便以后隨時享用。
蘋果圈
材料:
雞蛋、蘋果、酸奶、全筋面粉、糖粉、油、醋、鹽;
步驟:
1、將雞蛋、酸奶、面粉、鹽放入碗中攪拌成糊。
2、用工具取出蘋果圈,沒有工具用小刀也可以,但是要注意安全。
3、蘋果圈掛上糊,放入油鍋炸至金黃。
4、裹上糖粉,蘋果圈就做好啦。
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