食品常識
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吃不同的魚有不同保健功能
吃不同的魚有不同保健功能。
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食用阿膠都注意事項
阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老。
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立春后少吃羊肉
2月4日是立春。作為春節(jié)后的第一個節(jié)氣， “立”是開始，揭開了春天的序幕，萬物都在等待復(fù)蘇。白天漸長，太陽暖和多了。此時陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛，此時適當?shù)恼{(diào)攝能使春陽之氣宣達。
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飲食預(yù)防冬季常見病
美國癌癥研究所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜，并適量飲用紅葡萄酒的人，其發(fā)生腸癌的幾率較普通人低50%。
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要促消化應(yīng)該吃點啥
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。
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哪些蔬菜在餐前吃可開胃
胡蘿卜切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食欲和對感染的抵抗力。
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三合一速溶咖啡悠著喝
咖啡因會促進消化液的分泌，增進食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一即溶咖啡，含糖和脂肪成分較高，小心越喝越胖。
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煲錯湯水有害無益
滋補湯喝得對能養(yǎng)生，喝得不對也會增加健康風(fēng)險。單一食物的湯應(yīng)盡量少喝，如純的蔬菜湯或者菌類的湯，如白菜湯、蘿卜湯、冬瓜湯、菌湯等素湯。
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過節(jié)多喝紫菜湯
紫菜蝦皮湯補碘又補鈣，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有確切的療效，對動脈粥樣硬化和高血壓病均有輔助治療作用，對于因缺錳所引起的皮膚瘙癢有時可奏奇效。
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常吃豆類蔬菜補中益氣
豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根據(jù)種類的不同，它們的食療作用也有所區(qū)別。
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年度10種飲食減肥法
現(xiàn)在減肥方法實在是太多太多了，到底哪種減肥方法最有用?哪種方法最浪費時間呢?
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早餐不宜吃的三種食物
有的人為了減肥，有的人為了方便，早晨起床吃些水果、喝點飲料就打發(fā)掉，孰不知給自己的胃帶來了多大的災(zāi)難……
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蔬菜的十大致命錯誤吃法
蔬菜的十大致命錯誤吃法。
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吃羊肉都應(yīng)該注意哪些
常吃羊肉容易上火，所以要搭配些蘿卜冬瓜等蔬菜。有發(fā)熱、牙痛口舌生瘡、咳嗽的應(yīng)少吃。
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雞蛋有哪些食療功效
蛋白還具有清熱解毒、利咽潤肺、滋養(yǎng)肌膚的功能，可用于咽喉腫痛、中耳炎、外感風(fēng)熱所致聲音嘶啞、某些藥物中毒等。
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海帶搭配哪種食物吃最健康
海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養(yǎng)成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強。
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哪種茄子最營養(yǎng)
紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的。
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吃蔬菜就要吃當季蔬菜
反季節(jié)蔬菜的重金屬含量和殘留農(nóng)藥容易偏高，可多吃一些有助于排毒的食物。
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貪吃孩子的滯食食療
蔬菜肉類搭配著吃。特別在過年大魚大肉過多的情況下，可以吃些陳醋做的涼拌蔬菜健胃消食，幫助消化。
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4種方法讓大腦更聰明
大腦占人體重的2%，可是每天消耗掉全身熱量的20%。大腦平均重量約1200克，卻裝滿1000億個神經(jīng)元。那么如何補充營養(yǎng)，才能讓大腦更聰明呢？英美科學(xué)家在“趣味科學(xué)”網(wǎng)站上發(fā)表文章，列出了以下4個方法。
