美食天下

飲食健康

食品常識(shí)

  • 花生醬混合物可治療兒童營養(yǎng)不良

    美國科學(xué)家在非洲國家馬拉維進(jìn)行的一項(xiàng)新研究顯示,一種特制的花生醬混合物可有效治療兒童營養(yǎng)不良。這種花生醬混合物包括花生、奶粉、植物油、糖、維生素和礦物質(zhì)等。

  • 膨化食品易致兒童營養(yǎng)不良

    膨化食品及油炸小食品以其鮮美酥脆的口感,給人們帶來輕松和愉悅,近年來擁有越來越廣泛的消費(fèi)群體...

  • 兒童飲食八大誤區(qū)

    吃,是寶寶的首要大事,自然,所有圍繞奶粉的事便成了媽媽最關(guān)心的事。我們發(fā)現(xiàn),在寶寶一歲內(nèi),媽媽對奶粉問題的關(guān)注度要高于一切。因此,我們匯集了14條媽媽們最想知道的奶粉問題,請專家來解答。

  • 吃香蕉通便可能加重便秘癥狀

    吃什么水果最通便?十個(gè)人里估計(jì)有八個(gè)都會(huì)回答:香蕉。其實(shí),這是一個(gè)普遍的誤區(qū),從某種程度上說,蘋果比香蕉更通便。甚至對于有些人,香蕉不但不能緩解便秘,還有可能造成大便秘結(jié)。

  • 兒童過量補(bǔ)鋅影響發(fā)育

    缺鋅不嚴(yán)重時(shí),藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。最好的方法是多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。如果要服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品,則要注意兩方面:一是不能與牛奶同服;二是不能空腹服用,應(yīng)該在飯后吃。

  • 簡單食療八法

    日本科學(xué)家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒,該病毒就會(huì)失去感染力...

  • 胃脹常服綠梅茶

    綠萼梅性味甘溫,理氣止痛,芳香醒脾,古今醫(yī)家多謂其“理氣而不傷陰”。本方以綠萼梅為主藥,疏肝理氣,和胃、醒脾止痛,少佐綠茶...

  • 蒜苗可殺菌防流感

    蒜苗又稱蒜薹,脆嫩可口,除了口感誘人之外,也是春日里不可多得的抗菌菜。據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳教授介紹...

  • “黑”類食品養(yǎng)好您的腎

    黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

  • 這六類食品很養(yǎng)肝

    豆制品豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)。并可以使食物品種多樣化,價(jià)格也較為便宜。

  • 番茄帶皮吃更健康

    在人為有意的去皮過程中,會(huì)使番茄紅素容易隨汁液流失。而且,番茄皮以膳食纖維為主,食用后還有助于維護(hù)腸道健康。

  • 五谷雜糧 均有藥理性

    性味甘平,有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。中醫(yī)用豇豆作為腎病的食療品,能補(bǔ)五臟、益氣和中、調(diào)養(yǎng)經(jīng)脈。

  • 睡覺流口水可能是脾虛

    有人深受晚上睡覺流口水的困擾,第二天一早總是濕了枕頭,有沒有想過,這竟然是脾虛的癥狀呢?有些人晚上睡覺流口水是因?yàn)槠⑻摰木壒剩⒅骷∪忾_竅于口。

  • 哪些蔬菜會(huì)阻礙鈣吸收

    我們常吃的菠菜和莧菜,每100克中含草酸分別為606毫克和1142毫克。而南方常見的雍菜(俗稱空心菜),每100克中含草酸691毫克。

  • 孕期5大常見疾病預(yù)防秘訣

    孕期疾病種類繁多,孕媽媽生病后,如果治療不得當(dāng),就會(huì)影響胎兒發(fā)育,所以在孕媽媽用藥前一定要先咨詢醫(yī)生,最好的辦法是不用藥,事先采取預(yù)防措施,預(yù)防的對象主要有下面5種最常見的孕期疾病。孕媽媽一定要關(guān)注一下。

  • 便宜好學(xué)的去皺方法

    愛美的女士們不愿意看到的是小皺紋爬上了自己的眼角眉梢,它確是令人大傷腦筋的事情。請不要緊張,這里給大家介紹一些簡單易行,效果又不錯(cuò)的去皺方法,你不妨一試,堅(jiān)持一段時(shí)間后,也許會(huì)給你一個(gè)驚喜!

  • 彩虹果蔬保護(hù)七個(gè)身體器官

    綠色蔬菜中包含葉黃素和玉米黃素,這兩種類胡蘿卜素能夠幫助保護(hù)視力,防止視力下降,有效防止失明。西蘭花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有異硫氰酸酯,能預(yù)防癌癥。

  • 紅薯有益 會(huì)吃才健康

    紅薯一定要煮熟吃,因?yàn)榧t薯含有大量淀粉,其外面包裹著一層堅(jiān)韌的細(xì)胞膜,它被煮熟蒸透時(shí),才容易被人體消化吸收。

  • 立春后吃什么最養(yǎng)生

    中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

  • 空腹吃魚不利胃腸健康

    空腹吃魚肉容易過量,動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入過多,會(huì)造成人體酸堿平衡失調(diào),不僅會(huì)增加患糖尿病、心血管疾病、痛風(fēng)病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)加快鈣元素的流失,引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。

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