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高血壓人群禁忌飲食

2012/2/7 14:29

高血壓人群應(yīng)該禁忌的飲食

高血壓是中老年人最為常見的疾病,高血壓患者在飲食中應(yīng)注意的掌握原則,高血壓患者的飲食宜忌,可以說與藥物治療同等重要。具體適宜及禁忌食物列舉如下:

高血壓患者,忌吃下列食物:

1)食鹽和過咸食品

吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。我國在1979年所作的流行病調(diào)查夜表明,食鹽量多少與血壓有直接關(guān)系。醫(yī)學研究證實,每天食鹽攝入量超過10克,就會使高血壓和心臟病的發(fā)病率增加,患有高血壓的人也會使病情加重。因此,凡患有高血壓病者,切忌多吃鹽。

一袋方便面中所攜帶的小袋鹽,相當于一個人一天所需要的食鹽量。如果我們每天吃2-3袋方便面,而且將袋中的食鹽吃掉,那么每天攝入的食鹽量就高達13-18克,明顯超過人體的實際需要量。

高血壓人群應(yīng)該禁忌的飲食

2)高脂肪、高膽固醇食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚)

牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚是一鐘高脂肪、高膽固醇食品,特別是肥豬肉含動物性脂肪特別高,可高達90、8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,血脂升高,以致動脈硬化。所以。長期血壓偏高患者忌吃肥豬肉。

豬腰、豬肝、鴨蛋、羊腿都喊較高膽固醇。所以,。高血壓患者,不宜多吃常吃。

3)刺激性的蔬菜(香辛蔬菜、蔥、香菜、胡椒)

4)烈性白酒

白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)會影響內(nèi)源性膽固醇的合成,使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,造成動脈硬化。同時還會引起心肌脂肪的沉積,使心臟擴大,引起高血壓和冠心病。

高血壓人群應(yīng)該禁忌的飲食

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