2012/2/7 14:29
熬夜族注意營養(yǎng)飲食 避免過勞死
近期,一則“某女白領(lǐng)由于過度勞累引發(fā)死亡”的消息在網(wǎng)上不徑而走,盡管是否為過勞死尚無定論,但白領(lǐng)的工作強(qiáng)度和健康狀況著實(shí)令人擔(dān)憂。
長期從事熬夜加班工作,就必然會(huì)改變?nèi)藗兞?xí)慣的生活規(guī)律,使人感到疲乏無力,工作效率下降,甚至損害健康。因此,經(jīng)常開夜車的人,很有必要提高自我保健意識(shí),科學(xué)地安排好加班的飲食,避免健康受到影響。
■睡前喝杯奶
有的人由于生活習(xí)慣的突然改變,夜班后睡不著,就干脆不睡。這樣當(dāng)然會(huì)頭昏腦脹,無精打采,必須采取措施糾正這種做法,其中包括注意飲食。專家建議:睡前就餐不宜過飲,不飲濃茶、咖啡;喝一杯牛奶,吃一片面包都有利入睡,也避免睡后不久起床吃東西,中斷睡眠。
■夜班后注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
上夜班后,不少人食欲不振,吃飯不香,時(shí)間長了影響營養(yǎng)供給。因此,在飲食安排上要增加一些營養(yǎng)豐富可口的飯菜,吃些富有動(dòng)物蛋白和植物蛋白的食物,例如瘦肉、魚蝦、蛋類及豆制品、蔬菜等,尤其是勞動(dòng)強(qiáng)度較大的夜班工人更應(yīng)注意。
■注意補(bǔ)充維生素a
夜班工作多在光線較暗的環(huán)境下,盡管電燈光較亮,但由于周圍環(huán)境較暗,明暗差大,很容易導(dǎo)致視覺疲勞,而維生素a是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)――視紫紅質(zhì)合成的重要成分,能提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力,對(duì)防止工傷事故有益。
因此,夜班工作人員要注意補(bǔ)充含維生素a較多的食物,例如動(dòng)物的肝臟、蛋黃、蔬菜、黃豆、西紅柿、胡蘿卜、紅辣椒等。飯菜應(yīng)品種多樣,盡可能做到色、香、味、形俱佳,以增進(jìn)食欲,改善和保證夜班工作人員的營養(yǎng)供給,提高健康素質(zhì)。