2013/11/9 12:53
處暑三大養(yǎng)生指導(dǎo)
一、處暑釋義:
處暑,是暑氣結(jié)束的時(shí)節(jié),“處”含有躲藏、終止的意思,顧名思義,處暑表明暑天將近結(jié)束?!对铝钍狻吩唬骸捌咴轮校?,止也,暑氣至此而止矣。”這時(shí)的三伏天氣已過或接近尾聲,所以稱“暑氣至此而止矣”。全國各地也都有“處暑寒來”的諺語,說明夏天的暑氣逐漸消退。但天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼,
處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。進(jìn)入秋季養(yǎng)生,首先調(diào)整的就是睡眠時(shí)間,早睡早起是人所周之的。但歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對睡眠養(yǎng)生的重視就很少有人通曉,其實(shí),科學(xué)的攝生保健更需要全面地掌握睡眠規(guī)律及方法。
中醫(yī)的睡眠理論從唯物的形神統(tǒng)一出發(fā),認(rèn)為睡眠、清醒是人體寤與寐之間陰陽動(dòng)靜統(tǒng)一的功能狀態(tài),是一種正常的生理現(xiàn)象,它包括了幾個(gè)方面的內(nèi)容:
一、晝夜陰陽消長決定人體寤寐。由于天體日月的運(yùn)轉(zhuǎn),自然界處于陰陽消長變化之中,其表現(xiàn)為晝夜的交替出現(xiàn),晝?yōu)殛?,夜為陰。而人體的陰陽之氣也隨著消長而變化,于是就有了寤和寐的交替。寤屬陽為陽氣所主,寐屬陰為陰氣所主。可以說,自從有了人類就有了人類活動(dòng)的規(guī)律——日出而作,日落而息?!鹅`樞•營衛(wèi)生會(huì)》言:“日入陽盡而陰受氣矣夜半而大會(huì),萬民皆臥,命曰合陰;平旦陰盡而陽受氣,如是無已,與天地同紀(jì)”。《零樞•口問》對此又進(jìn)一步解釋為:夜半“陽氣盡,陰氣盛,則目瞑”;白晝“陰氣盡而陽氣盛,則寤矣”。
二、睡眠的生理基礎(chǔ)是營衛(wèi)運(yùn)行;人的寤寐變化是以人體營氣(營氣是行于脈中,富有營養(yǎng)作用的氣)、衛(wèi)氣(衛(wèi)氣是行于脈外,具有保衛(wèi)功能的氣)的運(yùn)行為基礎(chǔ),其中以衛(wèi)氣運(yùn)行最為相關(guān)?!鹅`樞•衛(wèi)氣行》曰:“衛(wèi)氣一日一夜五十周于身,夜行于陽二十五周,夜行于陰二十五周”。而《靈樞•營衛(wèi)生會(huì)》也有相同得說法:“衛(wèi)氣行于陰二十五度,行于陽二十五度,分為晝夜,故氣至陽而起,至陰而止”。這里說的“起”指起床,止即入睡。由此可見,當(dāng)衛(wèi)氣行于陰時(shí)則陽氣盡而陰氣盛,故形靜而入寐(人體進(jìn)入相對靜止?fàn)顟B(tài)而欲睡);行于陽,則陰氣盡而陽氣盛,故形動(dòng)而寤起(人體進(jìn)入動(dòng)態(tài)而睡醒)。所以說人體的睡眠與清醒是受心神的指使,神靜則寐,神動(dòng)則寤;情志過極則難寐。
秋季養(yǎng)生之所以強(qiáng)調(diào)保證睡眠時(shí)間,是因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)生作用。馬王堆出土的《十問》醫(yī)書中說:“夫臥非徒生民之事也,舉鳧、雁、粛霜(鷫鸘)、蛇檀(鱔)、魚鱉、耎(蠕)動(dòng)之徒,胥(須)食而生者,胥臥而成也……。故一昔(夕)不臥,百日不復(fù)”,可見不但人需要睡眠,任何生物都離不開睡眠。也就是說沒有正常的睡眠,就不能很好地維持正常的生命活動(dòng)。
在這里要特別提醒老年朋友,隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽具虧,會(huì)出現(xiàn)晝不精,夜不瞑的少寐現(xiàn)象。古代養(yǎng)生家說:“少寐乃老人之大患”,《古今嘉言》認(rèn)為老年人宜“遇有睡意則就枕”這是符合養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)的。另外,古人在睡眠養(yǎng)生法中還強(qiáng)調(diào)了子午覺的重要性(即每天于子時(shí)、午時(shí)入睡),認(rèn)為子午之時(shí),陰陽交接,極盛及衰,體內(nèi)氣血陰陽失衡,必欲靜臥,以侯氣復(fù)?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),夜間0至4點(diǎn),體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn),是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統(tǒng)計(jì)表明,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此,子午覺即有防病保健的意義,又符合養(yǎng)生道理。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。
二、處暑保?。?/STRONG>
保健原則:滋陰潤肺,健脾安神
保健茶飲
秋菊清心茶(女士)
材料:杭菊5g、麥冬5g、百合5g、紅茶葉一小撮。
作法:熱水沖泡,10分鐘后代茶飲。
效用:清肝瀉火,滋陰潤燥,寧神養(yǎng)心。
參麥茶(男士)
材料:西洋參2克,麥冬2克,紅茶葉一小撮
作法:放入杯中,加沸水沖泡,10分鐘后代茶飲。
效用:滋陰生津,暖胃安神。
保健食譜:
芝麻菠菜:
[配料]鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補(bǔ)肝益腎,開胸潤燥。
青椒拌豆腐:
[配料]豆腐1塊,青椒3個(gè),香菜10克,香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。
[功效]益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯:
[配料]干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí),沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養(yǎng)心,健脾和胃。
百合脯:
[配料]生百合60克,蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi),澆上蜂蜜,放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。適于睡眠不寧,驚悸易醒者。
經(jīng)絡(luò)保健:
浴足溫經(jīng)9分鐘用手指點(diǎn)按太淵穴(肺經(jīng)的原穴)、三陰交穴(脾經(jīng),肝、脾、腎三經(jīng)的交會(huì)穴)、膻中穴(肺主氣、司呼吸,本穴為氣會(huì)穴)各36次。然后,作6次深呼吸、6次漱津吞咽。
日常保?。呵宄块]目叩齒21次,咽吞津液,用兩手搓熱后,扶熨眼睛,3秒,8次,不僅明目,而且對肝、肺、心都有益處。
處暑導(dǎo)引功:每日清晨(最佳時(shí)間:丑、寅時(shí)1-5時(shí)),取平坐式,兩手置腿上。吸氣時(shí),頭部向左側(cè)傾斜,左面頰貼近左肩;稍停后呼氣,頭回正;再吸氣時(shí),頭部向右側(cè)傾斜,右臉貼右肩,左右交替各3-5次。接著兩手握拳反置背上,左右交替捶背各5-7次。然后叩齒、深呼吸、咽津各2-3次。可防治風(fēng)濕留滯、肩背痛、胸痛、脊臂痛、脅肋腿膝腔骨外踝及各關(guān)節(jié)痛、氣喘等疾。