2016/10/10 17:36

荷，又稱芙蕖，蓮子是果實(shí)。蓮子素有“蓮參”之稱。蓮子湯、蓮子粥、糖水蓮子……素來都是兒時(shí)甜蜜時(shí)光的印證。 對(duì)蓮子的愛，如同對(duì)兒童(兒童食品)節(jié)的眷戀。若即若離的芬芳，飄渺香遠(yuǎn)的味道。

 
銀耳紅棗蓮子湯

“享清芳之氣、得稼穡之味”的蓮子，因?yàn)楹汀皯z子”諧音的關(guān)系，每每出現(xiàn)在表達(dá)愛意的古詩詞中。國人愛蓮。飄然出塵的蓮花，是傳說中菩薩降臨世間的祥瑞;粉融香雪的蓮藕則因出泥不染之品性，更成為美好情操的寫照。絲絲縷縷蓮香飄至，驅(qū)走炎夏幾許燥意。

荷塘月色 主料：蓮子若干、莜面150克 、綠豆面30克、 白面50克 調(diào)料：白糖80克、雞蛋2個(gè)、發(fā)酵粉10克 做法：