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秋冬季防肝癌多吃三筍

2016/10/27 17:53

秋冬季節(jié)是肝癌高發(fā)的季節(jié),所以日常預防肝癌、養(yǎng)肝補肝很重要。不僅僅是因為肝癌患者在這一時期的免疫力低下,還由于這一時節(jié)空氣干燥、溫度降低容易引發(fā)其他疾病。秋天預防肝癌,可以多吃以下食物。

1、竹筍:通便、排毒

竹筍食療可達到通便作用,腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素,還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排出體外。

食療推薦:

用平菇、猴頭菇各60克,瘦豬肉或烏雞各200克,加竹筍600克切成片,用植物油炒熟或用文火燉熟,經(jīng)常食用可防止消化道腫瘤和肝癌,有嚴重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應慎食竹筍。

 
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