客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食療食補 > 正文

骨質(zhì)疏松很可怕 補鈣注意什么

2016/10/31 14:59

其實,最好的補鈣食品是牛奶以及奶制品(酸奶、奶酪等),部分蔬菜如甘藍、西蘭花、杏等含鈣量也較高。根據(jù)國際骨質(zhì)疏松協(xié)會的建議,1杯酸奶或一玻璃杯牛奶=1/4的鈣質(zhì)日需量,1大杯奶昔=鈣質(zhì)日需量,奶酪也富含鈣質(zhì)。此外,早餐“麥片泡牛奶”值得推薦,而咖啡拿鐵較普通咖啡能促進鈣吸收。不過,除了注意補鈣之外,也要重視飲食多樣化,多吃蔬菜和水果。

抽煙、太瘦、愛喝可樂?當(dāng)心骨質(zhì)疏松

根據(jù)研究結(jié)果,抽煙使骨折風(fēng)險增加29%,髖部骨折風(fēng)險增加68%。雖然沒有證據(jù)表明飲酒影響骨量,但飲酒可增加跌倒致骨折的風(fēng)險。另外,肥胖導(dǎo)致很多的疾病,但太瘦也有骨質(zhì)疏松的危險因素,建議BMI(身體質(zhì)量指數(shù))在正常范圍內(nèi)保持>20。

除此之外,沒有明確的證據(jù)表明咖啡與骨量存在關(guān)聯(lián)。但國外研究證實,長期大量飲用可樂等碳酸飲料可致牛奶飲用量降低,從而導(dǎo)致鈣吸收減少和鈣排除增加。

另外,缺鈣引起抽筋并不代表骨頭也缺鈣,血鈣正常不等于鈣量正常。如果要測量體內(nèi)鈣劑是夠足夠,應(yīng)該測量24小時尿內(nèi)的鈣量。

最受歡迎的家常菜

更多