2016/11/9 17:50

花生的食用方法其實(shí)有很多種，我們也可以將花生搭配其它食材一同食用。花生可以和雞丁、胡蘿卜一同炒，這樣就可以做成宮保雞丁。不僅如此，花生還可以和其它食物泡在一起，我們每天堅(jiān)持這樣喝，補(bǔ)腎的效果讓你意想不到。

1、花生泡醋

花生泡在醋里面，又被我們稱為醋泡花生米。醋泡花生米是一道常見(jiàn)的冷菜，主要原料是花生米、醬油和醋。花生和醋算得上是“天仙配”，因?yàn)榛ㄉ须m然含有豐富的不飽和脂肪酸，但是花生中所含的油脂和熱量都比較高，而食醋中含有的多種有機(jī)酸具有解膩生香的作用，因此醋泡花生米是一道色香味俱全的菜肴。

食醋對(duì)我們的身體健康好處多多，我們將花生泡在食醋中，食醋可以將花生中的鈣、鐵、磷、鋅等有機(jī)物溶解出來(lái)，從而可以提高花生的吸收利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且食醋可以有效保持花生中維生素的有效成分，降低脂類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用。

所以說(shuō)，經(jīng)常食用醋泡花生對(duì)我們的身體健康非常有好處。經(jīng)常食用醋泡花生可以幫助我們降低血脂和血壓，預(yù)防血管硬化，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，起到殺菌消毒的作用。除此之外，醋泡花生還可以幫助我們補(bǔ)腎強(qiáng)身，只要我們能夠堅(jiān)持每天吃點(diǎn)醋泡花生，我們的腎臟就會(huì)越來(lái)越健康。

醋泡花生米的做法非常多，小編給大家推薦一種最簡(jiǎn)便的食用方法。我們可以將適量的花生米放在食醋中，食醋最好要淹沒(méi)花生米，這樣密封保存一個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)。我們每天只要食用一勺花生米，最好連醋一同喝下，這樣可以明顯改善腎虛和腎虧的癥狀。

 
醋泡花生