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冬季時(shí)令9款糖水滋潤(rùn)你

2016/11/30 13:30

無(wú)花果南北杏清燉蘋(píng)果

無(wú)花果的味道甘中帶甜,加上蘋(píng)果的甜味,甜得來(lái)既天然又溫和。無(wú)花果有清腸胃的作用,亦可滋潤(rùn)喉肺,在熱氣的時(shí)候喝一碗,可通便又可消熱氣。

川貝雪耳燉木瓜

木瓜,味甘性平,果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,用來(lái)治療吐瀉腹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、腰膝酸痛等,選購(gòu)時(shí)以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、具清香為佳。

清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、潤(rùn)肺散結(jié)作用的川貝(藥取3克),清新味美得令人停不了口。

鮮奶燉木瓜雪梨

先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分鐘即成,鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤(rùn)心的雪梨,真是由外靚到內(nèi)。

新鮮木瓜南北杏燉雪耳

以新鮮木瓜、南北杏和雪耳燉成,木瓜可幫助消化、抗菌解熱,南北杏止咳潤(rùn)肺,雪耳則能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津。此款糖水味道香甜,無(wú)論冷吃或熱吃都一樣滋味。南北杏份量不宜過(guò)多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黃白,有光澤為佳。

雪梨,味甘性寒,含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效。

雪蛤豆?jié){湯丸

補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的雪蛤膏配上豆?jié){煮成的芝麻湯丸,內(nèi)有雪梨粒,清香又煙韌,對(duì)病后、產(chǎn)后虛弱,或因工作繁忙而導(dǎo)致健忘的人有奇效。

海底椰燉雪梨

海底椰素有潤(rùn)喉功效,配上清甜雪梨一塊吃,止咳化痰當(dāng)然不用說(shuō),各位“煙民”們飲用,最好不過(guò)啦!

鮮雪梨南北杏燉雪耳

主角同樣都是燉雪耳,但配角換上了雪梨,令到整盅燉品更清潤(rùn),生津解渴之余,又可清熱氣,在心情煩躁不安的時(shí)候,用此來(lái)清心火挺不錯(cuò)。

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